Китайское печенье с предсказаниями

Ингредиенты:

Белок яичный — 2 шт.

Масло растительное — 3 ст. л.

Мука пшеничная — 8 ст. л.

Сахарная пудра — 8 ст. л.

Крахмал кукурузный — 1,5 ч. л.

Ванилин — 1/4 ч. л.

Корица — 1 щепотка

Орех мускатный — 1 щепотка

Шоколад молочный — 100 гр.

Сливки (33%) — 100 гр.

1. Далее соединяем все сыпучие ингредиенты, кроме ванилина, и перемешиваем.
2. Масло с белками слегка взбиваем венчиком и вводим в мучную смесь. Перемешиваем, добиваясь дружбы ингредиентов и взаимопроникновения. 
3. Добавляем ванилин, эссенцию (или воду) и перемешиваем на совесть. Тесто по консистенции должно напоминать сгущенное молоко.
4. Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 175 градусов. Получается примерно 20 штук.
5. Растапливаем шоколад на водяной бане, затем добавляем сливки. Обмакиваем печенье в шоколад и украшаем посыпками.