Сырники

Творог - 500 гр
Сахар - 3 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 6 ст. л.
Манная крупа - 1 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Смешать творог с сахаром, добавить яйца и тщательно перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и манкой, и перемешать. Добавить ванильный экстракт. Выпекать на сковороде, предварительно обваляв сырники в муке.